愛知県知多郡南知多町│社会福祉法人南知多は特別養護老人ホーム「あい寿の丘」をはじめとした介護施設を運営しています

　壁面を作り変えました。2023年号の気球に乗ったうさぎと、風船が飛んでいます。

　うさぎが見下ろしている山には、手作り作品で作ったうさぎが飛び跳ねています。

　ご利用者は、白いおはながみを丸めながら、「今度は、何ができるのかな」と楽しみにされていました。

　出来上がった壁面を見て、「かわいらしいうさぎだね」とうれしそうにお話されていました。

　職員が新聞広告チラシを小さく切り、ご利用者が三角になるように切ったチラシを折ります。

　まずは職員が土台を組み立て、そこからはご利用者が組み立てました。

　ご利用者の三角に折る方が早く、チラシを切る職員が慌ててしまうことがありました。

　立派なフクロウ・ヒョウタンが出来上がりました。

今年のバレンタインは、マシュマロでチョコレートムースを作りました。

マシュマロとチョコレートを温めた牛乳で溶かし、冷やしたら完成です。

「甘くておいしい」と好評でした。

　こ利用者のこ家族よりすこく立派な大きなお芋をいただきました。

　頂いたお芋は、「紅はるか」と「紅あずま」です。
　こ利用者が持ってみると、「重いね」「どうやって食べようか？」「どうしたらこんなに大きなお芋ができるんだろう」「甘いかなぁ～」等、笑顔で感動をしていました。

　厨房職員にこの芋を使って、美昧しいスイーツを作っていただくようにお願いしました。何ができるか、楽しみにしています。

　節分のおやつに豆蒸しパンを作りました。

　ホットケーキミックスと牛乳を混ぜ、鬼の顔になるよう甘納豆を乗せ、レンジで温めました。
　最後に生クリ ームで顔を作り、角にみたてたポッキーを乗せて完成です。

　「可愛くて食べるのがもったいない」と喜ばれていました。