愛知県知多郡南知多町│社会福祉法人南知多は特別養護老人ホーム「あい寿の丘」をはじめとした介護施設を運営しています

５月の手作りおやつは、柏餅を作りました。
上新粉・白玉粉を練って、皮を作っていきます。

蒸し器でむして、柏の葉でくるんでできあがり。

今回は、葉を山で取ってきました。
いい香りで、美味しい柏餅となりました。

新施設ひだまりが開所してから、初のおやつ作りです。

“フライパンで簡単ホットケーキ”あつあつをみんなで、いただきま～す！！

「はちみつがいい。でも生クリームがあるともっといいかも。」などと会話もはずみ、初のおやつ作りは大成功です。

次回は、何にしようかな？！

５月１３日に、社会福祉法人南知多創立記念のお祭りを開催いたしました！！

ボランティアの皆様に花束とお礼の言葉で、日頃の活動に対し感謝の気持ちをお伝えさせて頂きました。

その後、永年勤続職員の表彰。今年は５人の職員が１０年を迎えました。

アトラクションは「みさき太鼓」の皆さんによる迫力ある和太鼓演奏と、可愛いチアダンス「TEAM-HIMAWARI」の皆さんに目が釘付けとなり、大盛り上がり！
昼食は、ラーメン・からあげ・だんごなど屋台の食事をご家族の皆様と味わって頂き、楽しいさわやか祭となりました。

デイサービスの遠足第一弾は、豊丘の「いちごの丘」へ、イチゴ狩りに行ってきました。

甘酸っぱく、よ～く熟れたイチゴを沢山食べてきました。

一番多く食べた方は、なんと４５個！
昼食後に行ったとは思えないほど沢山食べられ、職員が心配になるほどでした。

今回は“どらやき”です。

生クリームやあんこをのせて自分流！フルーツでトッピングして出来上がり！
熱くても職員が頑張って裏返し、おいしいどらやきが食べられました。