生活アルバム
南知多町デイサービスセンターでは、年に3~4回お持ち帰り作品を作っています。
今回も大好評でした。作りたい方は是非、デイサービスにお越しやす~!
ケアハウスでは2月のお誕生日会に、どら焼きを作りました。
生地はこんがりふわふわに焼き上がり、皆さんが大好きなあんこは挟み放題。
「あんこはやっぱり美味しいな!」と、あんこだけをおかわりする方もいましたよ。
そよかぜデイサービスでは、ボランティアの皆さんとの交流企画にて、水餃子作りを行いました!
皮から全部手作りで、材料に下味を付け、1個1個丁寧に包みました。
茹であがりをパクリ!肉汁が沢山出てとってもおいしくて、下味もしっかりしてタレ無しでも十分いけました。
ボランティアで来てくださった先生、ありがとうございました!
内海にございます、紅月軒さん。おはぎ作りのボランティアに来てくださるようになり14年となりました。
絶妙の塩加減で甘くて美味しいおはぎ。ご飯をあんこで包んでまあるく…。
なんて言いながらも、やはり職人さんの様に立派には作れませんね。
中には、待ちきれず丸める前に「パクリ」とされる方もみえました。
「きなことあんこをもう1個ちょうだい。美味しくてとまらない」とおかわりの声も多く聞かれました。
紅月軒さん、今年も美味しいおはぎをありがとうございます。
来年も楽しみに待っています。
今回は皆さんのリクエストにお応えして「ぜんざい」を作りました。
お餅の代わりに小麦粉でお団子を作り、大好物の甘いあんこで仕上げました。
小腹が空いたおやつにもってこい。今回もお褒めの言葉を頂き、大好評でした。