生活アルバム
サクラの花芽がつき始めた、３月１６日にお茶会を開催しました。
晴天に恵まれ、３５０名ほどのご来賓を迎え、盛大に行うことが出来ました。
ご利用者の皆様はご家族と一緒に、和菓子やお饅頭を堪能して頂き、その後は記念撮影会となりました。
お茶席のお手伝いだけでなく、玄関、記念撮影場所には、２メートル以上の立派な生け花を南知多町文化協会茶華道部の先生方が設置してくださいました。
本当にありがとうございました。
今年度の行事も皆様のおかげで盛大に行うことができました。
４月からも皆様が楽しんで頂ける行事を行っていきますので、宜しくお願い致します。
お茶会当日のお昼には、豪華なお花見弁当をお作りしました。
助六寿司にキス、蟹、タラの芽、マイタケ等の天ぷらの盛り合わせ。
煮物に酢の物と色とりどりの春を敷き詰めました。
お弁当でも春を感じで頂けたかな。
今月の手作りおやつは、お茶会が開催されたことにちなんで、抹茶のパウンドケーキを作りました。
抹茶の良い香りと、とろける生クリームであっという間にお腹の中に。
皆さんからは「もう一つ呼ばれようかな」と大好評でした。
裏庭の桜並木が満開となり、せっかくなのでテーブルを出しお花見カフェを開催することにしました。
お抹茶・紅茶を準備し、ケーキは抹茶・ゆず・桜の三種類。皆さん、カフェの雰囲気を満喫されました。
ぽかぽか陽気で、少し暑いくらいの良い天気の中、お散歩や日光浴も出来て、元気が貰える一日となりました。
気候も暖かくなり、桜が満開になったので大井の公園へお花見に行って来ました。
お花見と言えばお抹茶なのですが…、みなみ苑では、お花見モーニングが定番となっています。
モーニングの後に桜を見に行ったので、やはり…「お腹がいっぱいで動きたくない！」と、車の中からの花見になってしまいましたが十分に桜見物を満喫できました。
