愛知県知多郡南知多町│社会福祉法人南知多は特別養護老人ホーム「あい寿の丘」をはじめとした介護施設を運営しています

今年もご利用者のご要望で焼いもを作りました。寒い季節には食べたくなりますよね。

小ぶりのさつま芋を洗って、アルミホイルに包み、壺で焼くこと約１時間…甘くておいしい焼きいもができあがりました。

なかには３個もペロリと召し上る方も…。

さつま芋は老若男女問わず、昔ながらの人気のある食べ物ですね。

１１月の手作りおやつは鈴カステラ。

みんなでホットプレートを囲み、焼けるのを待ちました。

焼けたら生クリームと栗のクリームの２種類をトッピング。

皆さん「いい匂いがする、膨らんできた」と楽しんで参加されておりました。

今回はおやつ作りではなく、カレーを作りました。皆様、カレーはお好きなようです。

「カレーはいいな。沢山だけど食べられるかな？」

いつもよりは少し多めでしたが「お腹いっぱい」と言いながらも、きれいに召し上がって頂けました。

皆さん、本堂の前で念入りにお祈りをしておりますよ。

何をお祈りしたかは内緒のようで教えてくれませんでした。
叶えてくれるといいですね。

帰りには鯛祭り広場に寄り、おせんべいを買いました。

本年も、南知多ライオンズクラブさんよりたくさんのリンゴをご寄付いただきました。

リンゴは、コンポートにしたり、パンケーキの中にリンゴを煮て味付けをしてたものを混ぜたりと、いろいろな料理にしておいしくいただきました。

毎年ご寄付ありがとうございます。