愛知県知多郡南知多町│社会福祉法人南知多は特別養護老人ホーム「あい寿の丘」をはじめとした介護施設を運営しています

旧年中はひとかたならぬご愛顧にあずかり誠にありがとうございました。

本年も一層のサービス向上を目指し、職員一同誠心誠意努める覚悟でございます。

なにとぞ本年も倍旧のご支援のほどお願い申し上げます。

１２月はクリスマスにちなんだ内容でサンドイッチ・コーンポタージュスープ・からあげ・エビフライ・チョコムースと豪華版！

サンドイッチはなかなか食べる機会がないので、パン好きの方にも好評でした。

ポタージュスープもいちから手作りで、調理員さんが延々とミキサーにかけて美味しく出来上がりました。

ゆず湯の由来は、柚子（ゆず）＝「融通」がきく、冬至＝「湯治」。

こうした語呂合せから、冬至の日にゆず湯に入ると思われていますが、元々は運を呼びこむ前に厄払いするための禊（みそぎ）だという説があります。

ゆず湯を楽しまれたご利用者からは「ゆずの香りがいいね」「今日の入浴はなんか得したね」と大変ご満悦の様子でした。

年越し用の壁面「めで鯛」が出来上がりました～！

ご利用者が一匹一匹、鯛を手作りし海で泳いでいるように貼り付けました。

鯛の顔も心なしか、ご利用者に似ているような気がします。

とてもめでたい壁面となりましたので是非見にきて下さいね。

南知多ライオンズクラブさんより、新鮮なりんごをご寄付いただきましたので、早速りんごケーキにして味わいました。

スライスしたりんごを甘く煮て、型に敷き詰め、ケーキ生地を流し込んで焼きました。

切るとたっぷりのりんごが綺麗な層になっていました。
ほんのりシナモン風味の甘いりんごにご利用者も喜んでいました。

ありがとうございました！