2月のみなみ会では、ぼた餅作りを行いました。
炊き上がったご飯をすりこぎでつぶして、団子にして、あんこで包みます。 もち米と白米を混ぜて炊くので柔らかく出来上がり、「歯が悪くても大丈夫だね」「美味しい~」「うまいよ」と喜んでいただけました。
おかわりされるご利用者もいて大好評でした。