美味しいおはぎを堪能しました

美味しいおはぎを堪能しましたお彼岸さんには早いですが、餅米100%でもっちもちのおはぎを作りました。

炊きあがった餅米を少しつぶし、ラップに包んで平らに伸ばし、あんこをのせて丸めます。

その上にきな粉をまぶして出来上がり。

スプーンで小さく切って口に入れると「うまい！」と大変喜ばれました。

2020年 2月 26日掲載
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