さて、この胡桃…どうやっていただきましょう?と、クルミの炊き込みご飯とクルミ餡大福にしてみました。
炊き込みご飯は、細かくしたクルミや人参あぶらげ・マイタケ入りです。 大福は、茹でたクルミを細かくしてあんこに混ぜました。
「美味しいね」「こうゆうのは、いつでも大歓迎」と喜んでいただけました。