あんこがいっぱいの柏もち
今月の手作りおやつは柏もちでした。
おもちは上新粉と白玉粉を混ぜたもので、もちもちで歯切れの良い生地に仕上がりました。
柏の葉は、サルトリイバラの葉を代用して巻きました。
あんこをぎっしり入れて、おいしくなりました。
2018年 6月 23日掲載
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あい寿の丘、ひだまり「盂蘭盆会」
2024年9月23日掲載
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今月の手作りおやつは柏もちでした。
おもちは上新粉と白玉粉を混ぜたもので、もちもちで歯切れの良い生地に仕上がりました。
柏の葉は、サルトリイバラの葉を代用して巻きました。
あんこをぎっしり入れて、おいしくなりました。