今流行りの抹茶パウンドケーキ、ご利用者に混ぜていただき、型に流し込んでオーブンで焼きました。
できたケーキはちょっと小ぶりでしたが、しっとり濃厚な抹茶の味が上品で、ご利用者からは「うまいな~、また食べたいね」と絶賛でした。