南知多町デイサービスセンターサテライト「玉ねぎの収穫」

南知多町デイサービスセンターサテライト「玉ねぎの収穫」南知多町デイサービスセンターサテライト「玉ねぎの収穫」

 種から育てた玉ねぎが大きくなりました。周囲の畑よりも少し遅めの収穫となりました。

 玉ねぎの中に虫が入ってしまい食べれない物も有りましたが、まずまずの収穫量でした。

 収穫後に玉ねぎの茎を縛り、玄関の外に干しました。

 早速、新玉の味噌汁と甘酢漬けを作り、昼食時に召し上がっていただきました。「甘くて美味しいね」と好評でした。

2024年 6月 23日掲載
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