みなみ苑で、おやつの時に中華おこわを作ってみました。
ごま油、中華調味料を入れご飯を炊き上げました。ちょっとひと工夫して、もち米をすこしいれてあったので、冷めても柔らかくモチッとしてご利用者に好評でした。 「風味が違って、これもいいね」「軟らかくて、食べやすいわ」と喜んでいただけました。