そよかぜで五平餅を味わいました
ご飯をつぶして形を整え、ご利用者にホットプレートで焼き上げをお願いしたらスッと立ち、両面をこんがりと焼いてくれました。
砂糖醤油をかけると、香ばしい香りが漂い焼き立てを食べてもらうと「熱いね」と言いながらも、あっという間に完食されました。
味はもちろんですが“香り”を楽しむことも大切だと感じました。
2020年 10月 25日掲載
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みなみ苑「喫茶みなみ苑」
2025年1月08日掲載
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ご飯をつぶして形を整え、ご利用者にホットプレートで焼き上げをお願いしたらスッと立ち、両面をこんがりと焼いてくれました。
砂糖醤油をかけると、香ばしい香りが漂い焼き立てを食べてもらうと「熱いね」と言いながらも、あっという間に完食されました。
味はもちろんですが“香り”を楽しむことも大切だと感じました。