南知多町デイサービスセンター、今月の手作りおやつは、五平餅です。
炊きたてご飯をラップにくるみ、手でモミモミと揉み込み、丸い形に広げて、ホットプレートで焼き上げます。 こんがり焼き上がったら、デイサービス自家製味噌をたっぷり塗って出来あがり。
昔懐かしの五平餅になりました。