あい寿の丘の手作りおやつは柏餅

柏餅5月の手作りおやつは、柏餅を作りました。
上新粉・白玉粉を練って、皮を作っていきます。

蒸し器でむして、柏の葉でくるんでできあがり。

今回は、葉を山で取ってきました。
いい香りで、美味しい柏餅となりました。

2012年 6月 29日掲載
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